Horno giratorio a pala metálico

Especializados enteramente a crear un único producto extraordinario: Nuestro HORNO GIRATORIO RÚSTICO.

Modelo patentado con el que se obtiene un inigualable resultado de cocción en todo tipo de masas y tamaños de pan.

Las características de esta herramienta para maestros panaderos son:

• Sistema de circulación del calor, que permite regular la temperatura del techo y suelo a voluntad, sin reacciones.
• Superficie útil total de cocción, sin eje central y con una tecnología que permite fácilmente el giro.
• Sistema de vapor actualizado a las nuevas tendencias, permitiendo una cocción continua.
• Fácil instalación, incluso en plantas superiores, no se necesita ni perforar suelos ni modificar paredes.
• Funcionamiento con gas, gasoil, leña o pellet.
• Posibilidad de decoración exterior al gusto del cliente.