Four rotatif avec pelle métallique

Entièrement spécialisés dans la création d'un produit unique et extraordinaire: Notre FOUR ROTATIF RUSTIQUE.

Modèle breveté avec lequel on obtient un inégalable résultat de cuisson dans tous les types de pâtes et toutes les tailles de pain.

Les caractéristiques de cet outil pour les maîtres boulangers sont:

  • Système de circulation de la chaleur, qui permet de réguler la température du plafond et du sol à volonté, sans réactions.
  • Surface de cuisson totalement utile totale, sans axe central et avec une technologie qui permet de tourner facilement.
  • Système de vapeur mis à jour en fonction des nouvelles tendances, permettant une cuisson continue.
  • Installation facile, même aux étages supérieurs, pas besoin de percer les planchers ou de modifier les murs.
  • Fonctionne avec le gaz, le diesel, le bois ou les pellets.
  • Possibilité de décoration extérieure au goût du client.
Diametro horno Superficie de coccion útil
1,50 mts 1,90 m2
2,00 mts 3,14 m2
2,20 mts 3,80 m2
2,50 mts 5,00 m2
2,77 mts 6,00 m2
3,00 mts 7,10 m2
3,20 mts 8,00 m2
3,50 mts 9,60 m2
4,00 mts 12,50 m2
4,50 mts 16,00 m2
5,00 mts 19,60 m2

Four rotatif pour pains biologiques

Le nouveau four rotatif de 1,5 m de diamètre combine tous les avantages de son grand frère, mais avec une consommation mineure d'énergie. Il s'agit d'un design préparée pour la production de pains écologiques et biologiques.

Diametro horno Superficie de coccion útil
1,50 mts 1,90 m2